Les Ambassadeurs

Le 1er septembre 2024
Les Ambassadeurs, 11 Chaussée du Sillon, 35 400 Saint-Malo
Tous les jours, de 8h à 21h30 selon la météo
Note globale : 14
Situation : 17
Cadre : 13
Accueil : 12
Ambiance : 15
Café : 12
Prix d’un café : 3 €

Aux mots croisés du jour :
« S’offre quand on l’embrasse » (paysage)

Saint-Malo, ses pavés, ses vieilles pierres … et son Sillon, une des plus grandes plages de France, élue la plus belle en 2018 – pas plus, mais guère moins ! Comment profiter de toutes ces merveilles ?

Prenez de la hauteur, aux Ambassadeurs ! Un petit hôtel-crêperie, façade jaune Art déco, pieds dans l’eau et terrasse dans les nuages – que rien n’indique, mais la réception vous orientera vers l’ascenseur. Quatrième étage : un couloir, des chambres. Où aller ? Une lueur éclaire l’escalier, quelques marches : vous y êtes !

Le toit-terrasse surplombe la baie de St Malo, de la Cité corsaire à Paramé. Vue à 360°, particulièrement impressionnante pendant les grandes marées et … romantique au coucher du soleil. Quelques précautions toutefois :

– Prévoyez un pull et une écharpe (quoique des plaids sont à dispo – et même des chapeaux de paille … en cas de canicule !)

– Assurez le service : s’il est là, adressez-vous au barman, sinon, allez chercher votre plateau au rez-de-chaussée. Il n’est pas inutile non plus parfois de passer un coup de chiffon, mais rassurez-vous, on ne vous demandera pas de faire la plonge !

– Surveillez les goélands, ils vous embarquent une crêpe en une fraction de seconde !

– N’ébruitez pas (trop) l’adresse : le nombre de tables est limité, une dizaine tout au plus, sans compter quelques tonneaux en guise de « boire-debout ». En fonction de la météo, des jours ou des heures, vous y trouverez place (en milieu d’après-midi) ou pas (au moment de l’after-beach, des soirées-jazz ou de la Route du Rhum).

– Venez avant 17h30 pour les boissons chaudes et le snack. Après, vous devrez vous « contenter » de jus de pommes, cidre artisanal, bières bretonnes**, whisky, rhum, champagne, punch planteur et autres cocktails …

Pour conclure : un café qui vous en met plein la vue.

https://www.hotel-ambassadeurs-saintmalo.com/terrasse-panoramique-vuemer.html

* Longue de 3 km et bordée de villas Napoléon III aux façades colorées, elle est célèbre pour ses brise-lames en bois de chêne protégeant la digue des vagues et parfaite pour les activités venteuses : cerf-volant, char à voile, kit surf …
** Duchesse Anne, Blanche Hermine et Chat Malo.




Victoria Café

Le 23 juillet 2023
Victoria Café, Candie Road Guernsey Museum, St Peter Port, Guernesey
De 9h à 17h, heures d’ouverture du Musée
Note globale : 14
Situation : 16
Cadre : 13
Accueil : 12
Ambiance : 14
Café : 13
Prix d’un café : 2 €

Aux mots croisés du jour : « Premier chef d’Etat sur un timbre-poste » (Victoria)

Victoria découvrit Guernesey en août 1846 et fut enchantée de cette visite qu’elle rapporta dans son journal intime. 
Dix ans plus tard, Victor Hugo reprenait le chemin de l’exil pour avoir critiqué le rapprochement de la reine avec l’empereur Napoléon III et s’installait ici … sans imaginer que sa statue serait érigée plus tard à quelques mètres seulement de celle de Victoria !

Dans ce magnifique jardin qui surplombe la baie, les fleurs venues du monde entier profitent pleinement du climat avantageux de l’île. « A Guernesey, la sève fait merveille : magnolias, myrtes, daphnés, lauriers roses, hortensias bleus ; les fuchsias sont excessifs, il y a des murailles de géraniums, les camélias sont arbres », s’émerveillait déjà l’écrivain.

C’est là qu’adossé au Musée du patrimoine*, notre café du jour est installé. De cet ancien kiosque à musique, les baies vitrées offrent une vue à 180° sur le port et les îles d’Herm et Sark. Parfait pour se relaxer, en regardant les mouvements des ferries et bateaux – voire bercés par les concerts du dimanche durant l’été …

On s’y désaltère d’un « espresso guernésiais » (comme l’indique l’intérieur de la tasse !) ou du traditionnel thé à la crème fouettée – voire d’un verre de Pimms**  pour les amateurs.
Pour l’heure, nous profitons d’un en-cas maison : une pomme de terre à la saveur unique de noisette et de beurre***, cuite au four. De quoi me rappeler un célèbre roman que j’avais dévoré il y a une douzaine d’années : « Le Cercle littéraire des amateurs d’épluchures de patates de Guernesey**** » …

Pour conclure : une île anglo-gourmande.

https://museums.gov.gg/cafevictoria

 * Accessible sans payer l’entrée du Musée, lequel, précisons-le, est adapté aux plus jeunes : salle de découverte au thème différent chaque année (« Un pique-nique avec Renoir » en 2023), expositions et films pour enfants. 
** Liqueur produite à base de gin et de plantes au degré d’alcool de 25 depuis 1823.
*** Bénéficient d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée).
**** De Mary Ann Shaffer (2008). Pour justifier une violation du couvre-feu allemand, des guernesiais pourtant peu friands de littérature, créent ce club : il va les divertir et leur redonner espoir. L’héroïne en entend parler et décide de prendre le ferry pour les rencontrer. Cette expérience va changer sa vie …




Beach Café

Le 21 juillet 2023

The Beach Café, Fermain Lane, St Peter Port, Guernesey*
De Pâques à fin septembre de 10h à 18h, le WE hors saison.
Note globale : 15
Situation : 18
Cadre : 12
Accueil : 13
Ambiance : 15
Café : 12
Prix d’un café : 2,60 £

                   Aux mots croisés du jour : « Terre ceinte » (Ile)

The Beach Café ? Une pépite … qui se mérite : impossible de se garer**, il faut donc lever le pied ! Vous n’avez en fait que deux solutions : 
– longer le sentier côtier depuis le centre de la capitale (compter 3 km), 
– prendre un bus*** jusqu’à Fermain Tavern, puis descendre à travers les sous-bois par la Fermain Lane, sinueuse et escarpée.
Après l’effort, le réconfort : une jolie crique entourée de falaises apparaît. Et la vue est juste – n’ayons pas peur des mots – fabuleuse !    

Sous le parasol d’une des tables de pique-nique, on prend un drink – voire plus si la randonnée vous a mis l’estomac dans les talons. Un petit pain au bacon par exemple (mais gare aux mouettes : certaines sont effrontées et n’hésitent pas à chaparder la nourriture !) ou, s’il fait chaud, une sucette glacée au melon, faite maison … 
De cet observatoire, on surplombe la baie. Des kids jouent avec les galets de la plage, une flopée de nageurs se baigne dans l’eau cristalline, un pagayeur glisse tranquillement sur son paddle tandis qu’un duo de plongeurs saute du pont d’un voilier …

S’il pleut, vente ou fraîchit (ou les trois !), la cheminée vous tend ses bûches à l’intérieur et un thé à la crème vous réchauffera le gosier (ça ne vaudra bien sûr jamais un bon expresso mais c’est quand même la spécialité de l’île : le tes-thé est donc un passage obligé !) 
Une pointe de faim ? L’occasion de savourer les recettes maison : salade de crabe de Guernesey, linguines aux fruits de mer, pudding au pain beurré ou (savoureux) cheesecake … 

Pour conclure : un paradis qui a la côte.

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063787713532

* Comme les autres îles anglo-normandes, Guernesey fait partie de la Grande-Bretagne et dépend de la Couronne britannique, mais pas du Royaume-Uni ni de l’Union européenne. 
Le gouvernement britannique ne peut statuer que sur sa politique étrangère et sa défense, sous réserve de son consentement. 
Elle possède en effet son propre gouvernement qui détermine et prélève notamment les impôts.
** Sauf à avoir un badge « Handicapé ».
*** De la gare routière de la capitale les 91, 92, 93, 94 ou 95.




Mon Coeur Belleville

Mon Cœur Belleville, 1 rue des Envierges, 75 020 Paris | Station Vélib’ 30 rue Piat | De 11h à 2h du lundi au samedi, de 10h à 23h le dimanche

Note globale : 13

Situation : 15  | Cadre : 13 | Accueil : 14 | Ambiance : 13 | Café : 12

Prix d’un café : 2,00 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’ : « Point de vue » pour « cécité »

Belleville, quartier cosmopolite perché sur une colline*. En dégringolant la rue du même nom,
on découvre la maison sur les marches de laquelle Piaf a vu le jour. De petites rues pavées au charme provincial nous mènent ensuite au belvédère surplombant le Parc** : vue plongeante sur tout Paris et la Tour Eiffel ! On s’amuse à reconnaître les principaux monuments …

Sur cette jolie placette, il flotte comme une ambiance de village. Avec un café qui ne manque pas de hauteur et permet, de sa terrasse, de profiter du panorama tout autant que de la douceur automnale. Petites et grandes tables sont d’ailleurs vite prises d’assaut.
L’intérieur est un peu suranné mais plaisant. Idée récup’ : de vieux cageots fixés au mur en guise de bibliothèque au–dessus du canapé d’un autre âge.

Les clients sont en famille ou entre amis pour boire un simple café ou bruncher***.
Le jeune serveur sait quand on a besoin de lui, ni trop zélé, ni porté disparu ; il n’hésite pas à réveiller tout ce petit monde avec une bonne tourne de reggae et proposer des jeux de société ou kaplas aux plus jeunes.

Notre nectar du jour est un café Brosio bio mais il manque malheureusement de caractère ;
un petit verre d’eau l’accompagne. Mais quelle est donc cette saveur discrète en arrière-goût ? Bon sang, mais c’est bien sûr : du concombre ! 

Pour conclure : Belle vie à Belleville …

http://moncoeurbelleville.com/en/

* Deuxième colline la plus haute de la capitale après Montmartre, avec 128 mètres de hauteur.

** D’une surface de 45 000 m², le Parc de Belleville a été crée en 1988 : outre sa vue panoramique imprenable sur la capitale, il propose un village de bois avec escaliers, tourelles
et toboggans pour les petits d’hommes, des cascades et jets d’eau, mais aussi – en souvenir
du passé viticole de la butte – 140 pieds de vignes dont le raisin est récolté chaque année.

*** Brunch dominical : 19 € l’assiette + 5 € pour les deux boissons (pas donné !!)




Bermuda onion

7 rue Linois, 75015 | Station Vélib’ quai de Grenelle … juste en dessous ! | Dimanche de 10h00 à minuit | Accessible  symbole-handicap

Note globale : 14

Situation : 14 | Cadre : 14 | Accueil : 15 | Ambiance : 13 | Qualité du café : 14

Prix d’un café : 3,50 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’ : « Qui s’emporte facilement » pour « Léger»

 

Prendre de la hauteur, voilà qui est toujours utile … et souvent agréable !

Perché au dernier étage du nouveau centre commercial de Beaugrenelle,
notre café du jour plonge sur la Seine. A travers les immenses baies vitrées, c’est confortablement installés dans de majestueux fauteuils bleu-canard qu’on profite de la vue imprenable : un bateau de croisière amarré au quai, l’île aux Cygnes et sa réplique en miniature de la statue de la liberté, et plus loin la maison de la Radio (tout récemment rénovée elle aussi) et la péniche des Glénans … Une belle invitation au voyage !

Un lieu résolument branché, ré-ouvert depuis peu. Dès l’entrée, le comptoir donne le ton : design et circulaire, d’un blanc translucide et orné d’élégantes orchidées. Musique lounge, jeux de lumière bleutés, lampadaires de plaques nacrées ; tout contribue à rendre l’atmosphère à la fois raffinée et pleine de zénitude. Et comme nous sommes les premiers arrivés, nous sommes aussi les mieux placés : on en prend plein les mirettes !

Nulle viennoiserie ou autre substance comestible pour accompagner les boissons, et des tarifs un poil élevés. Quoique : un expresso et un cappuccino pour 8,50 E, ce n’est pas prohibitif, surtout dans un cadre pareil et vu la qualité (saveur + mini biscuit et verre d’eau pour les accompagner, service attentionné : tout y est !) Bon, maintenant, on n’a pas testé le repas complet ; l’addition ne semble pas vraiment tendre.

Justement, l’heure du déjeuner approche. Notre serveur s’applique à la mise en place du couvert, et l’on comprend qu’il ne serait pas de bon ton de s’éterniser. Ca tombe bien, notre shopping de Noël nous attend : quatre étages de magasins qui ouvrent leurs portes pour ces trois premiers dimanches de décembre, on va pouvoir magasiner !

Pour conclure : on y est soigné aux petits onions.

http://bermuda-onion.fr

 

 

 




Castel Beau-Site

Plage de Saint-Guirec, 22 700 Ploumanac’h | Dimanche de 8h30 à 23h30

Note globale : 15

Situation : 17  | Cadre : 15 | Accueil : 17 | Ambiance : 14 | Qualité du café : 13

Prix d’un café : 2,80 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’: « Met fin au célibat » pour « Oui »

Une petite crique abritée par des rochers roses aux formes façonnées par la mer : tiens, le chapeau de Napoléon !
A l’extrémité de la plage, le départ du sentier des douaniers, et juste en face, fièrement dressé sur son îlot, le château de Costaérès, romantique à souhait. Les pieds dans l’eau, une curieuse construction, l’oratoire de Saint-Guirec, qui abrite la statue de l’ancien abbé gallois. Pour les jeunes hommes esseulés, un bon plan : se poster un peu en hauteur et observer le défilé des demoiselles qui viennent piquer une aiguille dans le nez du moine de granit, promesse de mariage dans l’année … Il ne reste plus qu’à choisir sa préférée !

Ou bien encore, s’installer à la terrasse de l’imposant édifice qui surplombe la baie : Castel Beau-site, le bien nommé ! Parquets noirs, bacs rouges et graviers blancs, à la fois chic et résolument nouvelle vague, avec un vrai sens de la mise en scène (peut-être même un peu trop !) Mais une fois installés dans les grands canapés, quel confort et surtout quelle vue ! De quoi donner envie de jeter l’ancre et … se la couler douce !

A l’intérieur, le hall d’accueil est majestueux et décoré de manière à la fois sobre et raffinée. L’accueil est simple et attentionné ; on nous conduit à la grande salle à manger. Au centre, une longue table couverte de mets aussi variés que délicats : saumons, fromages, céréales, pains, viennoiseries, cakes, entremets et fruits – seuls les plats à base d’œufs et les boissons sont servis à table. Face à la mer, on savoure : buffet de choix, ambiance tranquille, cadre apaisant. L’endroit idéal pour un moment de pure détente …

Le brunch est facturé 17 E : il vaut mieux, bien sûr, ne pas avoir des oursins dans les poches, mais compte tenu de la qualité des produits proposés, et ce à volonté, ce n’est pas si cher payé !

Pour conclure : une mer-veilleuse escale !

http://www.castelbeausite.com

 




Ciel de Paris

33 avenue du Maine, 75015 | Station vélib’ rue de l’Arrivée | Dimanche de 8h30 à 1h00 | Accessible  symbole-handicap

Note globale : 16

Situation : 20  | Cadre : 15 | Accueil : 15 | Ambiance : 14 | Qualité du café : 15

Prix d’un café : 4,50 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’: « Il tombe de haut » pour « Parachutiste »

Echappée au Mont-Parnasse le bien nommé (nos mollets s’en souviennent !), puis nouvelle ascension : en 40 secondes, cette Tour Maine au paradis …
Au 56ème, la vue est à tomber ! Non, je plaisante, la baie vitrée est très sécure !

Premiers arrivés, premiers servis : on choisit notre table face à la Tour Eiffel. Temps clair, ciel dégagé. La vue vaut le dé-tour, la capitale est à nos pieds : Grand Palais, Invalides, Sacré Cœur, Arc de triomphe, et puis, en arrière plan, la Défense, les bois de Boulogne et Meudon, et bien d’autres coins qu’on s’amuse à identifier. C’est simple : on en prend plein la vue !… Mais quel est ce grouillamini qui traverse la place de la Concorde ? Bon sang, mais c’est bien sûr ! C’est aujourd’hui le Marathon de Paris !

Il y a 22 ans, notre petit deuxième faisait son apparition : quoi de mieux qu’un petit déjeuner familial pour fêter l’événement ? Bonne pioche, il est à la hauteur : boisson chaude (café au lait particulièrement parfumé), orange pressée (de qualité), mini-viennoiseries et brioche toastée accompagnée de beurre d’Echiré et de mini confitures ou miel. Le prix est un peu élevé car l’ensemble n’est pas très copieux, mais quoi d’étonnant : à cette hauteur !
(et quand on apprend ensuite que le seul accès au 56ème étage et à la terrasse panoramique du 59ème coûte 14,50 E par adulte, on relativise !)

Le service est sympathique et discret, le cadre sobre et feutré : blanc et caramel, très seventies avec ses jeux de miroirs, sa déco de bulles et ses tables et fauteuils tout en rondeur – mention spéciale à ces derniers non seulement confortables, mais qu’on peut fort agréablement faire tourner !
Une mélodie s’égrène en sourdine, un peu impersonnelle … tandis que je me surprend à fredonner le célèbre refrain d’Edith Piaf : « Sous le ciel de Paris s’envole une chanson…» Mais il est déjà l’heure de redescendre sur terre …

Pour conclure : au sommet de la qualité, de l’originalité et de la gentillesse.

http://www.cieldeparis.com

 




La Tonnelle

Ile Saint Honorat, 06400 Cannes | Dimanche de 9h30 à 17h30

Note globale : 16

Situation : 19 | Cadre : 15 | Accueil : 16 | Ambiance : 14 | Qualité du café : 15

Prix d’un café : 2,80 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’: « Preuve de bonne foi » pour « Piété »

Cap sur Saint Honorat : vingt minutes de traversée et nous voilà sur la plus petite des îles de Lérins : « Un écrin de verdure, de fraîcheur et de sérénité » nous promettait le dépliant. C’est vrai ! (surtout en cette saison !)
Elle se parcourt à pied, au milieu des pins et chênes verts, avec partout la mer couleur émeraude. Quelques chapelles et fours à boulets, un majestueux monastère fortifié en haut duquel la vue est inoublia-bleu ; et puis, au centre, l’abbaye où les moines accueillent toute personne désireuse de se ressourcer, se restaurer dans un climat de silence, partager leur quotidien … ou tout simplement goûter les produits des vignes qu’ils cultivent depuis plus de seize siècles (ça conserve !)

Avant de reprendre le large, petite halte à l’unique restaurant qui propose une cuisine méditerranéenne aux touristes et aux plaisanciers (la Maison vient même les chercher en zodiaque !), ou simplement des boissons et pâtisseries comme en cette fin d’après-midi.
Avec sa belle charpente de sapin et son sol en dalles de pierres à l’ancienne, cet espace s’intègre parfaitement au site. Le mobilier quant à lui invite à la détente, des tables et chaises en teck aux fauteuils et tables basses en résine tressée. Les plus petits ne sont pas oubliés : deux chaises hautes les attendent. Et, pour les gourmets, les petits bidons de la célèbre huile d’olive Alziari décorent joliment les tables.

Les prix sont un peu salés, mais on est en mer ou quasi, et le cadre exceptionnel le justifie : à travers oliviers et palmiers, on aperçoit l’île Sainte Marguerite, la baie de Cannes et les premiers sommets enneigés des Alpes : le temps semble suspendu, on est au paradis …

Le tintement des cloches nous rappelle qu’il est l’heure de rejoindre l’embarcadère pour le dernier bateau … si l’on ne veut pas avoir à supplier le frère hôtelier de nous ouvrir une cellule !

Pour conclure : de notre présence, il s’honorat …

http://www.tonnelle-abbayedelerins.fr

 




Les Triagoz

plage du Coz Pors, 22730 Trégastel | Dimanche 11:00 à 23:00

Note globale : 14

Situation : 17  | Cadre : 15| Accueil : 13 | Ambiance : 13 | Qualité du café : 15

Prix d’un café : 1,70 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’ : « Donne de la voix » pour « Elit »

Avant de quitter la Côte de granit rose – et d’aller voter, présidentielles obligent ! -, nous prenons une dernière goulée face à la mer dans un site véritablement exceptionnel, devenu l’un des points phares de la région.

Un aquarium marin moderne mais à taille humaine nous invite à découvrir la faune et la flore de locales tandis que le Forum propose un bain tonique et relaxant avec ses jets bouillonnants dans une eau de mer chauffée à 30 degrés, ainsi que sauna, hammam, jacuzzi et salle de sport.

Plusieurs magasins et restaurants complètent l’offre. Celui pour lequel nous optons aujourd’hui est situé au bord de la plage à marée basse … et quasiment les pieds dans l’eau quand elle est haute : l’emplacement privilégié par excellence pour qui veut avoir la mer pour seul horizon.

Impossible de rater l’entrée : le sol de la terrasse a été recouvert cet hiver d’une herbe synthétique rose flashy, dont on espère que la couleur passera rapidement. Le mobilier est resté le même : quelques tables basses avec leurs fauteuils ou canapés d’angle, d’autres plus hautes, rondes ou carrées, et de grands parasols assortis. Un décor très design, entre décontraction et modernité.

L’intérieur est tout aussi moderne et branché avec ses petits fauteuils blancs tournants, ludiques et confortables, son trône carmin, très tendance, et sa salle de restaurant, chic et sobre à la fois, qui prend des airs de galerie d’art avec son exposition permanente de tableaux.

Les produits sont de qualité et l’accueil professionnel, mais l’on regrette l’ouverture tardive qui ne nous permet pas de profiter de ce site exceptionnel au lever du jour, les horaires réduits de la dégustation de crêpes accompagnées de leur bolée (uniquement entre 15 et 19 h) et les prix qui ont tendance à s’envoler par rapport à ceux que l’on pratique dans la contrée.

Pour conclure : une halte en coup de vent …

 

 

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L’Escale

91 rue Ernest Renan, 22700 Perroz-Gireg | Dimanche 7:30 à 20:30 

Note globale : 15

Situation : 17  | Cadre : 16 | Accueil : 16 | Ambiance : 14 | Qualité du café : 13

Prix d’un café : 1,80 €

Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’ : « Cardinal de Bretagne » pour « Ouest »

Après un trajet bien arrosé (pour la voiture, je le précise), c’est sous un soleil éclatant que nous avons rejoint hier le Trégor. Mais c’est avec ce même mode de transport que nous faisons Escale aujourd’hui, un vent aussi glacial que violent nous contraignant à laisser nos vélos au garage.

Nous longeons la passerelle EricTabarly qui borde le port de plaisance, traversons l’un des passages protégés de granit rose pour rejoindre la terrasse baignée de soleil de notre café du jour, mais préférons rentrer au chaud.

La salle est à l’image d’une cabine de bateau, avec son mobilier façon acajou, ses fauteuils de toile confortables, ses lampes en laiton, ses miroirs en forme de hublots et ses maquettes en guise de décoration.
De grandes baies vitrées permettent d’observer les mouvements du port et apportent une belle luminosité.

L’ambiance est particulièrement animée ce matin : outre la présence des clients de l’hôtel du Levant situé au-dessus, on trouve aussi quelques plaisanciers ainsi que des visiteurs du festival annuel de la B.D.
Il reste heureusement une dernière table, mais toutes les places étant désormais occupées, le couple arrivé juste après nous se voit proposer … la terrasse, ce qui déclenche l’hilarité générale. Heureusement, on leur dégotte deux grands tabourets pour s’installer au Bar.

Deux jeunes assurent le service avec une gentillesse touchante : ils proposent une alternative au gamin qui boude son chocolat, répondent avec beaucoup de patience à un client malentendant et renseignent un quatuor de britanniques avec l’aide d’un habitué qui complète leur réponse – se mettant non pas en quatre, mais à trois pour ce faire.
Un vieux marin, le pied bien campé sur la barre du comptoir, casse sa soif avec un petit rosé, tout en interpellant, d’un fort accent breton, son homologue perché devant une bière à l’autre extrémité …

Pour conclure : Une escale à bon port …