Le Verse toujours
3 avenue des Gobelins, 75005 | Station Vélib’ Mouffetard-Saint Médard |Dimanche de 7h00 à 2h00 | Accessible 
Note globale : 15
Situation : 13 | Cadre : 16| Accueil : 16 | Ambiance : 15 | Qualité du café : 15
Prix d’un café : 2,20 €
Aux mots croisés du jour :
La meilleure def’ : « Sans gravité » pour « Apesanteur »
Au pied de la Mouff’, une brasserie qui a voulu rester fidèle à son passé : dans ce quartier populaire, pendant les années vin(gt), les levées de coude étaient légion et les assoiffés demandaient qu’on leur remplisse le verre encore et toujours.
C’est donc un bistrot à l’ancienne, dans l’ambiance boisée d’une époque où l’on savait prendre son temps : une vieille caisse enregistreuse, de petites tables acajou, un grand miroir sur lequel est inscrit le dessert du jour et des photos dédicacées de stars d’antan. La lumière est un peu tamisée, la musique douce, les banquettes de cuir rouge confortables.
« Qu’est-ce qu’il fait bon ici ! », s’exclame un client à son arrivée ;
« je ne sais pas si on verse toujours, mais en tous cas, on ne sort plus ! ».
Il s’installe au comptoir, pose son chapeau puis range sa pipe et attrape un journal par la barre de lecture …
Une jeune serveuse, épaisse comme un stylo, nous accueille gentiment.
Long tablier noir et chemisier blanc de rigueur et … une mignonne petite cravate rose pour égayer le tout !
On plonge dans la carte : lentilles au foie gras, burger au cantal ou encore tiramisu au Nutella, voilà qui est bien tentant – d’autant que tout est fait maison ! Mais à l’heure du petit-déjeuner, on préfère un café joliment servi dans une tasse rétro au liseré doré et accompagné d’une adorable meringue.
En sortant, petit coup d’œil à la terrasse : chauffage et plaids moelleux. Il paraît que l’été, il y a des brumisateurs pour mieux supporter la chaleur et on vous prête des canotiers pour vous protéger du soleil (on est plein sud !)
Et il y aurait même, toute l’année, des cahiers de coloriages offerts, entre deux plats, aux jeunes impatients …
Pour conclure : un café à tomber à la renverse !