Le 15 décembre 2024
Les deux gares, 1 rue des deux gares, 75 010 Paris
De 9h à minuit, 10h le samedi (fermé le dimanche)
Note globale : 14
Situation : 12
Cadre : 13
Accueil : 15
Ambiance : 16
Café : 14
Prix du café : 2,50 €

Aux mots croisés du jour : « Signal d’alarme » (gare)

Le petit froid cinglant m’a donné envie d’aller chercher du pain d’épices au marché de Noël alsacien, Gare de l’Est*. Près du photomaton, une jolie brune attend son tirage. Amélie ? Eh non ! … Poursuivons vers la Gare du Nord* toute proche, où notre héroïne prenait le train d’Enghien-les-Bains : la rue d’Alsace et son bel escalier à double volée nous rappelle à nouveau le film**. Et tout en haut, sur l’esplanade qui surplombe les voies ferrées, la terrasse d’un bistrot qui porte bien son nom : les deux gares.

Il y a encore peu, on pouvait prendre son petit noir à l’avant d’une BB 222*** en guise de zinc. Ou s’asseoir sur des sièges de train pour casser la croûte. Ils ont été remplacés par des chaises Thonet**** et un comptoir de bois – carmin, comme les portes, verrières … et couleur des ballons***** ! Une ribambelle de quilles***** complète la déco.

Malgré la proximité des deux gares et leur brouhaha, l’endroit est étonnamment calme. Les voyageurs s’y réfugient nombreux le temps d’une correspondance : un couple arrivé de Bruges commande une bière avant de poursuivre vers la Suisse. Entre valises et poussette, une famille déjeune en attendant le Thalys. Devant sa crème brûlée, l’aînée ne boude pas son plaisir : elle casse la croûte sucrée à la pointe de sa petite cuillère (encore une fan** !) Un groupe d’anglaises tout juste descendu de l’Eurostar s’installe sur la banquette du fond pour se réhydra-thé. Tandis que, accoudés au comptoir, les papys du coin profitent de l’animation …

Pour conclure : du gros rouge qui se détache.

                                        https://hoteldeuxgares.com/fr/cafe.html

* La première dessert l’Est de Paris, de la France et l’Allemagne depuis 1849. La seconde le nord de Paris, de la France et ses pays limitrophes : l’Angleterre avec l’Eurostar ; la Belgique, l’Allemagne et les Pays-Bas avec le Thalys depuis 1946 ; c’est aussi la première gare d’Europe pour le trafic, devenue Monument Historique en 1975.
** « Le fabuleux destin d’Amélie Poulain » a remporté un succès phénoménal avec 33,4 millions d’entrées, 13 Césars et 5 Oscars (mais refusé par Cannes !). Incarnée par Audrey Tautou, Amélie est une serveuse Montmartroise rêveuse et romantique qui observe les gens qui l’entourent et se plait à faire le bien (2001). 
*** Locomotive électrique de ligne bicourant de la SNCF, déployée à partir de 1976 et toujours en service.
**** Conçues en 1859 par l’industriel allemand Michael Thonet et plus connues sous le nom de « chaises bistrot » …
***** Verres à vin qui doivent leur nom à leur forme et bouteilles de vin à leurs formes et tailles analogues à celles des quilles.

Le 15 mai 2022
Studio Café, 15 place St Pierre, 75 018 Paris
Tous les jours de 8h à 23h30
Note globale : 15
Situation : 17
Cadre : 12
Accueil : 17
Ambiance : 15
Café : 12 
Prix d’un café : 2,50 €

Aux mots croisés du jour : « Elle nous met sur les rotules » (Eglise)

Studio café ou plutôt, de cinéma ! Un projecteur, de vieilles caméras et les photos d’anciens acteurs tapissent les murs de pierre. On distingue aussi une ancienne Deudeuche* baladant des touristes dans ce quartier incontournable de Paris.
C’est qu’on est au cœur de Montmartre, face au célèbre manège d’Amélie Poulain** : encore un film, plus récent … mais tellement vintage !

La vue sur la Butte et le Sacré-Cœur*** est canon. Qu’on soit attablé en terrasse (ou plutôt sur l’étroit et passant trottoir) ou bien à l’intérieur le long des baies vitrées. Et le cadre est simple mais chaleureux, au sens propre comme au figuré : le four à pizzas à l’arrière-plan et la crêperie ouverte sur la rue, réchauffent encore l’ambiance.

A l’ouverture, quelques habitués sirotent leur petit noir – pas le point fort de la Maison soit dit en passant, bien que ce soit un Lavazza, italien réputé. Mais le serveur est d’une gentillesse rare, efficace et polyglotte : bon casting !
Très vite, les touristes affluent pour petit-déjeuner avant l’ascension de la butte et l’ambiance s’anime. Les accords tranquilles de Django Rheinhardt**** sont supplantés par ceux des anglais et allemands, eux-mêmes bientôt masqués par ceux d’une grappe d’italiens dont les mains dansent en même temps avec élégance !

« Le cinéma, c’est un stylo, du papier et des heures à observer le monde et les gens » disait Tati.
Vraiment ? Pour moi, c’est plutôt la définition du Café !

Pour conclure : aux premières loges.

https://www.facebook.com/Le-Studio-café-493274724200505/

* Surnom populaire donné à la 2 CV de Citroën (« deux chevaux »)
** C’est à côté de ce manège ancien qu’Amélie convie son amoureux. Si le Sacré-Coeur et le carrousel n’ont pas bougé, on ne trouve plus la fameuse cabine téléphonique « France Telecom » visible dans le film de Jean-Pierre Jeunet (2001). http://lescafesdottilie.fr/les-deux-moulins-montmartre-paris/
*** 222 marches par les escaliers (ou funiculaire) + 300 (sans ascenseur) dans celui en colimaçon qui conduit au dôme de la basilique … et offre à l’arrivée l’un des panoramas les plus spectaculaires de Paris.
**** Issu d’une famille tsigane, Django Rheinhardt est l’un des guitaristes les plus influents de l’histoire du jazz.
Grièvement blessé dans l’incendie de sa roulotte, il garde toute sa vie les séquelles de ses brûlures à la main gauche qui l’obligent à trouver une nouvelle technique et à jouer dans un style si particulier que ses adeptes poussent l’idolâtrie jusqu’à s’entraver les doigts pour reproduire sa technique (Charleroi 1910 – Fontainebleau 1953).