Le Bistrot 1900 / Puy du Fou

Le Bistrot 1900, Le Puy du Fou, 85 590 Les Epesses |
Du 6 avril au 4 novembre, de 10h15 à 19h

Note globale : 15
Situation : 17
Cadre : 15
Accueil : 16
Ambiance : 17
Café : 10
Prix d’un café : 2,20 €

Aux mots croisés du jour, la meilleure def’:
La meilleure def’: « Tire sur sa fin » (tacot)

 

Longtemps à l’abandon, le Puy du Fou* est devenu la mémoire vivante de notre culture, et après quarante ans, le premier parc à thème au monde, sollicité par de nombreux pays pour mettre en valeur leurs propres racines.

Des spectacles historiques grandioses, un espace naturel magnifiquement préservé mais aussi des villages reconstitués à différentes époques.
Au centre du Bourg 1900, on se donne rendez-vous sous la halle Eiffel, bordée de boutiques aux vitrines alléchantes et bien sûr … d’un bistrot !

Une grande brasserie Belle Epoque, aux verrières de style typiquement « Art Nouveau »,
à la terrasse de laquelle Puyfolais d’un jour ou de toujours profitent de l’ambiance animée :
sur des chansons d’antan rythmées par l’accordéon, les plus jeunes tournevirent sur le carrousel, le garde-champêtre aux bacchantes solennelles et au bedon vendéen (la célèbre brioche !) tonitrue les annonces officielles, tandis que des automates jaillissent de leurs fenêtres.

Les serveuses s’activent dans un ballet bien huilé. Avec leur costume d’époque – chemisier et tablier blancs sur longue robe noire, le chignon élégamment recouvert de dentelle choletaise** – elles contribuent au dépaysement.

« Pour la limonade, c’est avant 11h30 ou après 15h », est-il précisé.
L’expresso relève plus du mélange de robusta et de chicorée – avec un tantinet d’alcool de pneu, persiflent les mauvaises langues ! – mais la bière de Vendée pression est légère et fluide.
Et à l’heure de l’apéritif, le « Troussepinette »*** tout à fait conseillé.

Pour conclure : ambiance musette, café lavette.

https://www.youtube.com/watch?v=jlWAaEkxjIY

* Le Puy vient du latin « Podium » qui signifie promontoire et Fou, du vieux français « fouteau », désigne le hêtre. La consonance du premier évoque la profondeur et le mystère ; celle du second, le grain de folie déposé en chacun de nous.
** De Cholet (à 20 km), réputée au XIXème siècle pour ses mouchoirs et ses dentelles.
*** Autrefois fabriqué clandestinement, le vin d’épines, ou troussepinette en Vendée, est un vin aromatisé dont le nom vient de son ingrédient spécifique, le prunellier. Il se boit le plus souvent frais en été, en apéritif, mais aussi l’hiver, en vin chaud.