L’Inavoué
Ottilie
14/06/2020
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Inavoué mais incontournable depuis novembre 2017, où trois amis ont ouvert ce restaurant situé le long de la place du marché Saint-Honoré.
Inavoué mais incontournable depuis novembre 2017, où trois amis ont ouvert ce restaurant situé le long de la place du marché Saint-Honoré.
Marie-Louise Bellanger notait ses recettes dans un petit carnet … que son descendant nous fait découvrir dans sa nouvelle brasserie.
Ca y est : les cafés rouvrent dans deux jours … mais dans des conditions drastiques, et seulement en terrasse pour l’Ile de France.
Le Matcha sous toutes ses formes, et même avec du café ! C’est chez Umami, et aux Ternes, c’est à emporter : ça tombe bien, les cafés sont toujours fermés !
L’Arbre à Café vient de réouvrir au Sentier pour la plus grande joie des amateurs de très bons cafés torréfiés dans la brûlerie du XIVè.
Déconfinement demain … sauf dans les bistrots. Pour tenter de sauver les plus en difficulté, des plates-formes solidaires ont été créées …
Sur leur triporteur, des baristas à roulettes offrent chaque matin des cafés aux soignants des hôpitaux parisiens.
Les bistrots sont fermés, les machines à café
à l’arrêt et les salariés en télétravail : pour garder le lien, vive la pause-café virtuelle !
La cafetière de la boulangerie voisine : une alternative pour palier la fermeture des cafés
(un mois déjà !) pour se resocialiser à distance.
Les nounours des Gobelins pour lutter contrer le climat anxiogène généré par la pandémie … et le café de la Manufacture réquisitionné !
Une passionnée de ces lieux de vie qu’on appelle Cafés, où l’on peut être à la fois tranquille tout en observant toute l’humanité qui y défile …
Chaque week-end, accompagnée de son cher et tendre, Ottilie part donc en vélib’ (origines hollandaises oblige !) pour en découvrir un nouveau.
