Le 17 mai 2026
Le Café de Raphaëlle, 15 rue de la Terrasse, 75 017 Paris
De 7h à 2h (8h le WE)
Note globale : 14
Situation : 13
Cadre : 14
Accueil : 15
Ambiance : 15
Café : 13
Prix du café : 2,70 €
Aux mots croisés du jour : « On y descend pour se remonter » (••••)
17è jour de mai : cap sur … le 17e ! Mais où ? Aux Ternes ? Non, le ciel est assez gris comme ça ! Alors, la Plaine Monceau* ou les Batignolles ? Les majestueuses demeures de la première ou l’ambiance villageoise des secondes ? A leur intersection, l’enseigne d’un café nous adresse un signe …
« Raphaëlle » : notre petite-fille serait-elle accro au café au point d’en avoir ouvert un ? Non, ça ne s’écrit pas pareil** … et puis elle vient seulement de souffler sa première bougie (bon d’accord, on l’a un peu aidée !) Mais ce prénom qui inspire le soin et le réconfort** est de bon augure pour un café.
La rue aussi ! Elle porte le nom de la terrasse qu’elle porte (vous suivez ?) Piétonne de surcroit, donc au calme … quoi que : la rue de Lévis grouille d’étals et d’enseignes de bouche à quelques mètres seulement. Des clients en reviennent, tirant leur chariot. Certains s’arrêtent chez Raphaëlle, qui pour faire une pause, qui pour vérifier sa liste – ou juste tailler une bavette !
Il faut dire que c’est un bistrot de quartier simple et convivial. On s’y salue sans façon, les habitués sont légion. On s’y accorde le plaisir simple d’une tartine ou d’un croissant : de croustillantes baguettes tradition patientent sur le comptoir à côté de viennoiseries joliment dorées.
Un coup de cloche retentit : les œufs brouillés des touristes anglais sont prêts. La jeune serveuse contourne le monte-fûts*** où le commis de cuisine range les palettes de légumes fraîchement livrées. Il actionne l’engin qui ferme ses vantaux puis descend à la cave pour stockage. Fin du spectacle !
Pour conclure : au 17ème ciel.
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* A l’origine, c’est le nom d’une petite butte au bord du chemin menant au bac d’Asnières. Puis celui de son hameau. Au 19e siècle, les Frères Pereire la transforment en lotissement privilégié, y habiter devient alors signe de fortune. Aujourd’hui encore, elle compte la plus grande quantité d’hôtels particuliers au m² de Paris.
** « Rafaëlle », variante de la première. De l’hébreu « rapha » (guérir) et « el » (Dieu), donc littéralement « Dieu guérit », soulignant une dimension spirituelle et bienveillante.
*** D’abord prévu pour la manutention des caisses de vin, cet élévateur à trappe embarquée laisse le niveau supérieur libre après utilisation. Il est essentiel au fonctionnement du bistrot car il facilite le transport des fournitures et permet de se focaliser sur le service. En effet, l’optimisation de l’espace et l’efficacité sont ici primordiales.
