Le 1er mars 2026
Odette, 228 boulevard Jean Jaurès, 92 100 Boulogne
Tous les jours, de 7h à 23h30
Note globale : 14
Situation : 13
Cadre : 15
Accueil : 13
Ambiance : 14
Café : 15
Prix du café : 2,60 €
Aux mots croisés du jour : « Elles ont de l’argent dans les cheveux et de l’or dans le cœur » (•••••••••••)
Grand-mères, c’est aujourd’hui votre fête ! La mienne s’appelait Odette, elle aurait 129 ans (à vos calculettes !) et repose à présent ici, à Boulogne. Non loin du carrefour le plus fréquenté de la ville, une brasserie a pris son nom. Vaste et bien placée, à l’angle d’une petite place, on ne peut la manquer.
Il fait un froid de canard. « Tête de linotte, se serait-elle gentiment moquée, tu as encore oublié ton chandail ! » Heureusement, « son » café est aussi matinal qu’elle l’était. Malgré les peaux de mouton prévues pour se réchauffer en terrasse, nous préférons l’intérieur. Sur le parquet ciré, une vieille cuisinière en fonte fait office de desserte face aux solides tables et chaises de bois. Dommage que nos petites filles ne soient pas là, les différents pichets de barbotine* en forme d’animaux les auraient amusées ! Les boîtes en fer blanc de notre enfance ravivent nos souvenirs. Comme les assiettes en faïence et photos en noir et blanc accrochées aux murs qui rappellent cette époque que la vieille horloge devait rythmer en son temps …
Deux papys devisent au comptoir. En reconnaissance avant d’inviter les grand-mères de leurs petits-enfants ? Elles seront bien accueillies, c’est sûr : une rose emballée dans du papier cristal attend chacune sur le comptoir.
De notre côté, nous savourons notre café. Peut-être cette Odette le prépare-t-elle dans une cafetière à piston comme le faisait la mienne ? Tiens ! Une cigogne de son Alsace natale orne ma petite cuillère, puis j’aperçois son dessert préféré sur l’ardoise, un Paris-Brest**. Comme autant de petits clins d’œil qu’elle semble m’adresser …
Pour conclure : Ode à Odette.
https://www.instagram.com/brasserie_odette_bb/?hl=fr
* Cette technique de faïence émaillée permet de créer des textures riches et d’appliquer des couleurs résistantes au temps. Les pichets sont peints à la main, avec des finitions rappelant les plumes, écailles ou fourrures des animaux.
** Suite à la célèbre course cycliste créée en 1891 (« Paris-Brest-Paris », soit 1 200 km aller-retour !), Louis Durand a imaginé cette pâtisserie. Composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée et garnie d’amandes effilées, elle a la forme d’une … roue de vélo !




