Brasserie Bellanger
Ottilie
07/06/2020
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Marie-Louise Bellanger notait ses recettes dans un petit carnet … que son descendant nous fait découvrir dans sa nouvelle brasserie.
Marie-Louise Bellanger notait ses recettes dans un petit carnet … que son descendant nous fait découvrir dans sa nouvelle brasserie.
Ca y est : les cafés rouvrent dans deux jours … mais dans des conditions drastiques, et seulement en terrasse pour l’Ile de France.
Le Matcha sous toutes ses formes, et même avec du café ! C’est chez Umami, et aux Ternes, c’est à emporter : ça tombe bien, les cafés sont toujours fermés !
L’Arbre à Café vient de réouvrir au Sentier pour la plus grande joie des amateurs de très bons cafés torréfiés dans la brûlerie du XIVè.
Déconfinement demain … sauf dans les bistrots. Pour tenter de sauver les plus en difficulté, des plates-formes solidaires ont été créées …
A Bangkok, un Thaïlandais a trouvé la solution pour servir des cafés tout en respectant la distanciation sociale …
Une passionnée de ces lieux de vie qu’on appelle Cafés, où l’on peut être à la fois tranquille tout en observant toute l’humanité qui y défile …
Chaque week-end, accompagnée de son cher et tendre, Ottilie part donc en vélib’ (origines hollandaises oblige !) pour en découvrir un nouveau.
