28/01/2024
Café du Marché
Le 28 janvier 2024
Café du Marché, 144 rue du Vieux Pont de Sèvres, 92 100 Boulogne
De 7h à 2h (6h mercredi et samedi, fermé le dimanche), accessible
Note globale : 14
Situation : 13
Cadre : 14
Accueil : 13
Ambiance : 15
Café : 13
Prix d’un café : 2,50 €
Aux mots croisés du jour :
« Bon parfois » (Marché)
Le Café du Marché, c’est l’adresse boulonnaise par excellence. Situé près du métro Marcel Sembat (coeur de la ville), de la piscine, de la patinoire, de l’école municipale des sports, il fait face au marché* … comme son nom l’indique !
A l’angle des deux rues, sa terrasse est le meilleur poste pour observer les marchands ambulants qui s’égosillent à côté.
L’intérieur a été joliment rénové par le couple (corse, comme en atteste la discrète carte de l’île accrochée derrière le comptoir) qui l’a repris il y a deux ans : de grandes baies vitrées (qui s’ouvrent totalement pour un effet dedans/dehors – par temps chaud : ce matin, il fait – 2° !), un beau parquet foncé et du mobilier vintage. C’est confortable, chaleureux et spacieux.
Et puis un immense bar en bois recouvert de zinc autour duquel s’agglutinent les consommateurs en ce samedi, jour de marché. Ils sont nombreux, vendeurs ou clients, à venir y faire une petite pause, s’y retrouver entre compères, debout au coude-à-coude au milieu du brouhaha. On parle de tout et de rien, ça rigole, dans une ambiance comme on les aime, simple et authentique.
Un vieil homme entre, un grand bouquet posé sur le dessus de son caddie.
« J’te mets une noisette, Frédé ? », s’enquiert le patron.
Notre habitué opine tranquillement du chef (ou plutôt de la casquette).
Une petitoune en robe fuchsia, ressort avec son grand gaillard de père (qui porte son mini sac à dos rose flashy !)
« Au revoir, Princesse ! », lui lance le patron visiblement amusé …
Pour conclure : un café corsé.
* Les mercredis et samedis, de 8 à 12h30, produits du terroir de producteurs locaux, gastronomiques et artisanaux.
30/05/2021
Mother
Le 30 mai 2021
Mother, 103 bd Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt
Tous les jours de 8h30 à 21h (Couvre-feu)
Note globale : 16
Situation : 15
Cadre : 16
Accueil : 16
Ambiance : 15
Café : 16
Prix d’un café : 2,90 €
Brunch (tous les jours) : 22€
Mother a déboulonné El Rancho ! C’était il y a un an : l’ancien restaurant de chaîne est devenu brasserie.
Depuis, les Boulonnais s’y retrouvent, sur la Grand-Place de la ville, pour un petit-déjeuner business, un brunch familial, un repas entre amis ou un simple café après une séance de ciné ou un shopping au centre commercial voisin.
Aux manettes, deux passionnées :
Charlotte a repris l’établissement de son père (et sa cave à vin exposée dans la salle !),
Nathalie a quitté le graphisme pour la cuisine (où elle est révélée au public en 2011 lors de sa participation à MasterChef*).
Un portrait de l’arrière-grand-mère, le cheval d’arçon (du grand-oncle ?) et l’impressionnante collection de Guide Michelin du début du siècle dernier complètent la touche familiale.
Le reste de la déco est tout aussi soigné : murs lambrissés, fauteuils confortables et meubles de bois clair, abat-jours en paille et plantes vertes à foison. De beaux volumes et différentes ambiances achèvent de rendre l’atmosphère ultra cosy et conviviale. Et des chaises hautes permettent aux mères de caler leurs petits d’hommes. C’est vrai que c’est leur fête** aujourd’hui, notre fête … et aussi celle de notre aîné qui souffle ses 32 bougies ! 😉
Mais pour l’heure, impossible de consommer à l’intérieur***.
Va pour l’une des terrasses : avec sa fresque murale verdoyante, son store rayé et ses banquettes de rotin couleur soleil, elle a un avant-goût d’été. Après ces mois de confinements, l’heure est à la détente. Ca tombe bien, notre saturomètre est au plus haut ! Plus besoin de préparer son café, on est servis, et avec le sourire : pour moins de 3€, j’ai l’impression d’être la Reine d’Angleterre !
Il vient du Café Coutume****. Sa texture est soyeuse et son arôme développe les saveurs loin en bouche. Un pur moment de bonheur ! Le Latte de mon cher et tendre affiche un magnifique cœur mais sa mousse, quasi inexistante, se révèle décevante … et la note finale quelque peu amère.
Pour conclure : on espère que Mother fera des petits !
https://www.facebook.com/mother.boulogne/ (Cf. Photo)
* MasterChef est un concours de cuisine télévisé ouvert à ceux qui n’ont jamais travaillé dans un métier de bouche.
** C’est une Américaine qui a milité pour une journée des mères (« Mother’s Day « ). Son état, la Virginie, a choisi le 2è dimanche de mai en 1905, puis l’ensemble des Etats-Unis en 1914. L’Allemagne, le Canada et la majorité des pays ont suivi. Pas la France qui avait dédié ce jour à Jeanne d’Arc : en 1950, elle a donc opté pour le dernier dimanche de mai.
*** Jusqu’au 9 juin encore, le gouvernement n’autorise que les terrasses des restaurants et des brasseries.
**** Torréfacteur à Paris depuis 2011, il sélectionne ses cafés pour permettre la découverte de terroirs insoupçonnés.